prolina en Cordero, carnes de variedad y subproductos, sesos, cocinado, frito Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, carnes de variedad y subproductos, sesos, cocinado, frito hay 0.731 g de prolina.
Cordero, carnes de variedad y subproductos, sesos, cocinado, frito
Cordero, carnes de variedad y subproductos, sesos, cocinado, frito es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, sesos, cocinado, frito se enumeran a continuación.
Agua
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60.71 g
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60.71
|
g
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La energía (calorías)
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273 kcal
|
273
|
kcal
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Energía (julios)
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1142 kJ
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1142
|
kJ
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Proteína
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16.97 g
|
16.97
|
g
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lípido total (grasa)
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22.19 g
|
22.19
|
g
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Ceniza
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1.82 g
|
1.82
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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21 mg
|
21
|
mg
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Hierro, Fe
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2.04 mg
|
2.04
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
495 mg
|
495
|
mg
|
Potasio, K
|
358 mg
|
358
|
mg
|
Sodio, Na
|
157 mg
|
157
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2 mg
|
2
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.48 mg
|
0.48
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.067 mg
|
0.067
|
mg
|
El selenio, Se
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12 µg
|
12
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
23 mg
|
23
|
mg
|
tiamina
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
|
Riboflavina
|
0.37 mg
|
0.37
|
mg
|
La niacina
|
4.55 mg
|
4.55
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.56 mg
|
1.56
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
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El folato, el total de
|
7 µg
|
7
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
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7 µg
|
7
|
µg
|
El folato, DFE
|
7 µg
|
7
|
µg
|
Vitamina B12
|
24.1 µg
|
24.1
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.67 g
|
5.67
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
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0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.74 g
|
2.74
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.78 g
|
2.78
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.02 g
|
4.02
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.33 g
|
3.33
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.32 g
|
0.32
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.28 g
|
2.28
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.33 g
|
0.33
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
1.28 g
|
1.28
|
g
|
Colesterol
|
2504 mg
|
2504
|
mg
|
triptófano
|
0.175 g
|
0.175
|
g
|
treonina
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
isoleucina
|
0.675 g
|
0.675
|
g
|
leucina
|
1.326 g
|
1.326
|
g
|
lisina
|
1.088 g
|
1.088
|
g
|
metionina
|
0.338 g
|
0.338
|
g
|
cistina
|
0.177 g
|
0.177
|
g
|
fenilalanina
|
0.818 g
|
0.818
|
g
|
tirosina
|
0.621 g
|
0.621
|
g
|
valina
|
0.808 g
|
0.808
|
g
|
arginina
|
1.144 g
|
1.144
|
g
|
histidina
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
alanina
|
0.962 g
|
0.962
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.416 g
|
1.416
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.012 g
|
2.012
|
g
|
glicina
|
0.804 g
|
0.804
|
g
|
prolina
|
0.731 g
|
0.731
|
g
|
serina
|
0.883 g
|
0.883
|
g
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Nutrientes en Cordero, carnes de variedad y subproductos, sesos, cocinado, frito